ein Food- und Travelblog für jeden Großbritannien-Fan

Desserts und Puddings

Englischer Dessert-Klassiker: Trifle mit Flapjack und Äpfeln

Englischer Dessert-Klassiker: Trifle mit Flapjack und Äpfeln

Habt ihr schon einmal von Trifle gehört? Die englische Süßspeise solltet ihr auf jeden Fall auf dem Schirm haben, wenn ihr ein echtes britisches Dinner zaubern wollt.

Neues Rezept: Eton Mess mit Heidelbeeren

Neues Rezept: Eton Mess mit Heidelbeeren

Eton Mess ist ein Dessert der englischen Küche und besteht traditionell aus Baiser, Creme Double und Erdbeeren. Ich habe geschummelt und präsentiere euch eine Variante mit Heidelbeeren, die nicht weniger schmackhaft ist. Perfekt für heiße Tage.

Rezept für einfach geniale Baisercrème mit Erdbeeren

Rezept für einfach geniale Baisercrème mit Erdbeeren

Es ist nicht nur Wochenende, sondern auch noch ein absolutes Traumwetter in Deutschland. Was wäre da schöner, den geplanten Grillabend mit Freunden oder Familie mit einem leckeren Dessert abzuschließen?

Wieso Pudding nicht gleich Pudding ist – Sticky Toffee Pudding-Rezept inklusive!

Wieso Pudding nicht gleich Pudding ist – Sticky Toffee Pudding-Rezept inklusive!

Als ich mich auf die Suche nach einem neuen Rezept für meinen Blog machte, war irgendwie klar, dass der „Sticky Toffee Pudding“ dazugehören müsste. Denn der ist bei Briten extrem beliebt. Aber was sich in England als Pudding tarnt, muss nicht unbedingt einer sein…

Soulfood für Jammertage: Bread and Butter-Pudding

Soulfood für Jammertage: Bread and Butter-Pudding

Das kennen sicher ganz viele Mütter unter uns: Das Kastenweißbrot für die Kinder ist nach spätestens zwei Tagen staubtrocken und nicht mehr als Pausenbrot zu genießen. Aber zum Wegschmeißen ist es auch zu schade. Was also damit machen? Das englische Dessert mit dem Namen “Bread and Butter […]