Kuchen

Umfassende Sammlung typisch britischer Backrezepte mit ausführlichen Anleitungen für Anfänger und Fortgeschrittene.

Rezept für einen Earl Grey Kuchen

Rezept für einen Earl Grey Kuchen

Wer liebt Earl Grey so wie ich? Ich habe einen Zitronenkuchen mit Earl Grey Aroma gebacken.

Früchte-Gugelhupf mit Mincemeat

Früchte-Gugelhupf mit Mincemeat

Habt ihr Lust auf einen Kuchen, der das Beste aus Deutschland und England vereint? Hier kommt ein Früchte-Guglhupf mit Mincemeat – Rezept inklusive!

Schottische Rezeptwelt: Dundee Cake mit Rezept

Schottische Rezeptwelt: Dundee Cake mit Rezept

Wer sagt eigentlich, dass ein englischer Weihnachtskuchen immer der klassische Christmas Cake mit der typischen Marzipan- und Royal Icing-Schicht sein muss. Der Dundee Cake aus Schottland schmeckt mindestens genauso gut und ist schnell gezaubert.

Treacle Tart mit feinem Haselnuss-Aroma

Treacle Tart mit feinem Haselnuss-Aroma

Für Harry Potter Fans ist dies heute ein echtes Heimspiel. Denn ich habe für euch einen Kuchen gebacken, der einer von Harry Potters Lieblingskuchen ist: Der Treacle Tart.

Rezept für einen herbstlichen Pie mit Beeren – Autumn Pie

Rezept für einen herbstlichen Pie mit Beeren – Autumn Pie

Ihr habt Lust auf eine einfachen Pie mit den letzten Beeren , die diese Saison hergibt? Ich habe ein Rezept für einen Autumn Pie mit leckerem Mürbeteig.

Mini Donuts mit Glasur und Kuvertüre

Mini Donuts mit Glasur und Kuvertüre

Die Briten sind ja nicht in allen Dingen so unterschiedlich, wenn es um Süßes geht – vor allem nicht, wenn es um kindgerechte Rezepte geht, wo man gerne auch über den Tellerrand schaut: Die Mini Donuts schmecken ebenso gut wie die großen Gebäckstücke aus Hefeteig…

Englischer Dessert-Klassiker: Trifle mit Flapjack und Äpfeln

Englischer Dessert-Klassiker: Trifle mit Flapjack und Äpfeln

Habt ihr schon einmal von Trifle gehört? Die englische Süßspeise solltet ihr auf jeden Fall auf dem Schirm haben, wenn ihr ein echtes britisches Dinner zaubern wollt.

Apple Pie mit Rezept – inspiriert von The British Shop

Apple Pie mit Rezept – inspiriert von The British Shop

(Werbung) Apfelkuchen ist ohne Zweifel einer der beliebtesten Kuchen weltweit – und kommt regional sehr unterschiedlich auf den Tisch. In Großbritannien finden wir ihn vor allem in Form von Apple Pie und wird dort gerne warm und mit Custard gegessen. Ich habe ihn für euch gebacken.

Glutenfreier Raspberry Chocolate Cake

Glutenfreier Raspberry Chocolate Cake

Himbeeren sind im Sommer eine meiner Lieblingsfrüchte. Sie schmecken nicht nur unglaublich gut, sondern machen vor allem durch ihr filigranes Aussehen jeden Kuchen zu einem Highlight. Heute habe ich euch einen glutenfreien Raspberry Chocolate Cake mitgebracht.

Dorset Cake – britischer Apfelklassiker mit Rezept

Dorset Cake – britischer Apfelklassiker mit Rezept

So langsam werden die ersten Äpfel reif und ihr habt Lust, euch einen Apfelkuchen zu backen, der nicht nur einfach ist, sondern auch mit regionalen Produkten auskommt ? Dann ist das Rezept für den englischen Dorset Cake vielleicht genau richtig für euch.

Neues Rezept: Eton Mess mit Heidelbeeren

Neues Rezept: Eton Mess mit Heidelbeeren

Eton Mess ist ein Dessert der englischen Küche und besteht traditionell aus Baiser, Creme Double und Erdbeeren. Ich habe geschummelt und präsentiere euch eine Variante mit Heidelbeeren, die nicht weniger schmackhaft ist. Perfekt für heiße Tage.

Sommerlich Scones mit Blaubeeren und Kokosmilch

Sommerlich Scones mit Blaubeeren und Kokosmilch

Ihr habt Lust auf sommerlich fruchtige Scones? Da habe ich doch zufällig ein geniales Rezept für euch zusammengestellt, das zum Sommer passt. Bitte mir folgen!

Panna Cotta Kuchen mit Himbeeren

Panna Cotta Kuchen mit Himbeeren

So gerne wie ich auch backe: Bei solchen Temperaturen, wie sie derzeit herrschen, kommt man in der Küche ganz schön ins Schwitzen. Wie gut, dass ich da einen Kuchen gefunden habe, der diesen Temperaturen trotzt und für sich alleine im Kühlschrank gedeiht – und das…

Königlicher Hochzeitskuchen für jeden Tag mit Zitrone und Holunderblütensirup

Königlicher Hochzeitskuchen für jeden Tag mit Zitrone und Holunderblütensirup

Ihr sucht nach einem Rezept für de königlichen Hochzeitskuchen von Meghan und Harry? Dann seid ihr hier richtig!