Seid ihr bereits in vorweihnachtlicher Stimmung? Falls nicht, gibt es etwas für euch auf die Ohren, nämlich eine echt britische Weihnachtsplaylist.

Wer sagt eigentlich, dass ein englischer Weihnachtskuchen immer der klassische Christmas Cake mit der typischen Marzipan- und Royal Icing-Schicht sein muss. Der Dundee Cake aus Schottland schmeckt mindestens genauso gut und ist schnell gezaubert.

*Werbung – Hat euch schon das vorweihnachtliche Fieber gepackt? Diejenigen, die ihren Tisch am 1. Weihnachtstag einmal so richtig britisch eindecken möchten, aber noch keine Idee haben, wie, für die habe ich eine gute Nachricht. Denn ich habe eine Tischdekoration zum Nachmachen vorbereitet. 

Mein Kollege Christian ist von Land’s End in Cornwall nach John o’Groats im Nordenosten Schottlands mit dem Fahrrad gefahren – 1.350 Kilometer. Im zweiten Teil seiner Reise geht es um den Norden Großbritanniens – eine wilde Schönheit, wie wir alle wissen. Auch für Christian? 

Für Harry Potter Fans ist dies heute ein echtes Heimspiel. Denn ich habe für euch einen Kuchen gebacken, der einer von Harry Potters Lieblingskuchen ist: Der Treacle Tart.

*Werbung – Du bist oft im Süden Englands unterwegs und immer auf der Suche nach neuen Gärten? Dann ist dieser Gartenreiseführer Südwestengland genau richtig für dich. 

Der kürzeste Weg von Land’s End in Cornwall nach John o’Groats im Nordenosten Schottlands misst ungefähr 1.350 Kilometer. Ein Muss und eine der populärsten Route  für ambitionierte Radfahrer. Mein Kollege Christian hat sich der Herausforderung gestellt und nimmt uns mit auf eine schier unendliche Reise.

OK, Zeit heute mal für ein ernstes Thema – man kann ja schließlich nicht immer über Kuchen, DIY und Großbritannien schreiben. Heute schreibe ich über – ja – mich. Ungewohnt? Stimmt!

Ihr habt Lust auf eine einfachen Pie mit den letzten Beeren , die diese Saison hergibt? Ich habe ein Rezept für einen Autumn Pie mit leckerem Mürbeteig.

*Werbung – Du liebst die wilde Seite Cornwalls und stehst auf Fantasy-Geschichten? Dann solltest du dir nicht den ersten Teil der Trilogie „Ein Augenblick für immer. Das erste Buch der Lügenwahrheit, Band 1“ entgehen lassen.