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Schlagwort: backen

Britisch Ostern feiern: Simnel Cake

Britisch Ostern feiern: Simnel Cake

Ostern steht vor der Tür und Ihr seid auf der Suche nach einem weiteren Kuchen, den vielleicht nicht jeder kennt? Ich habe heute einen britischen Simnel Cake gebacken. Der schmeckt nicht nur  himmlisch, sondern erzählt wieder eine ganz eigene Geschichte. 

Diese 7 Grundrezepte für Muffins und Brownies brauchst Du immer

Diese 7 Grundrezepte für Muffins und Brownies brauchst Du immer

Bei vielen meiner britischen Rezept-Ideen fehlt es mir häufig an einem: an Grundrezepten für Muffins und Brownies. Und dann wird gesucht und gesucht. Deswegen habe ich mal 7 tolle Rezepte anderer Blogger zusammengestellt.  

Christmas Cake: Der Weihnachtsklassiker aus England

Christmas Cake: Der Weihnachtsklassiker aus England

In England ist Weihnachten nicht komplett, wenn ohne den klassischen englischen Weihnachtskuchen, den sogenannten Christmas Cake, gefeiert wird. Er wird am 1. Weihnachtstag, zum „Tea“ serviert und beinhaltet Trockenfrüchte wie Rosinen, Sultaninen, Korinthen und eingelegte Kirschen. Rezepte gibt es unendlich viele. Und ein bisschen erinnert der Kuchen an den deutschen Christstollen.

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