ein Travel und Foodblog rund um Großbritannien

Letzte Beiträge

No Bake Cake mit Schokolade und Himbeeren

No Bake Cake mit Schokolade und Himbeeren

Bei dem warmen Wetter mag man sich gar nicht in die Küche stellen und backen, oder? Deswegen habe ich euch heute ein kleines „No Bake Cake“-Rezept mitgebracht, das ich vor einiger Zeit in einem englischen Backmagazin gefunden habe, das sich wirklich nur mit Himbeeren beschäftigt […]

5 Tipps für einen romantischen Cottage Garten

5 Tipps für einen romantischen Cottage Garten

Jane Austen oder Rosamunde Pilcher – so unterschiedlich die Literatur, so ähnlich der Rahmen der Geschichten. Alte Steinmauern, duftende Rosenhecken und idyllische Blütenfülle im Garten. Im Cottage Garten.

Knole House in Kent: Tipps für den Besuch

Knole House in Kent: Tipps für den Besuch

Die Region in der britischen Grafschaft Kent hat so einiges zu bieten, was nicht auf den ersten Blick als Tourist erkennbar ist – darunter Knole House, das zum National-Trust-Angebot gehört und sich in der kleinen Ortschaft mit dem tollen Namen Sevenoaks und rund 30 Minuten von Maidstone entfernt befindet. (mehr …)

Osterkekse nach englischer Art backen

Osterkekse nach englischer Art backen

Ich habe lange gesucht, um herauszufinden, welche typisch britischen Rezepte der süßen Art sich an Ostern nachbacken lassen – und dabei festgestellt, es gibt nicht so viele. Dieses hier geht aber immer!

Britisch Ostern feiern: Simnel Cake

Britisch Ostern feiern: Simnel Cake

Ostern steht vor der Tür und Ihr seid auf der Suche nach einem weiteren Kuchen, den vielleicht nicht jeder kennt? Ich habe heute einen britischen Simnel Cake gebacken. Der schmeckt nicht nur  himmlisch, sondern erzählt wieder eine ganz eigene Geschichte. 

Gastbeitrag: Reisetipp – Malvern Hills in den Midlands entdecken

Gastbeitrag: Reisetipp – Malvern Hills in den Midlands entdecken

Gefällt euch dieser Anblick? Dann werdet ihr euch in Malvern wohlfühlen! Die Region rund um die Malvern Hills in den englischen Midlands bietet Liebhabern herrlicher unberührter Natur, sowie Fans der englischen Lebensart und Gastfreundlichkeit jede Menge Abwechslung.

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Einfaches Bananenbrot mit Haferflocken

Einfaches Bananenbrot mit Haferflocken

Die Briten legen, wie ihr sicher wisst, viel Wert auf ein reichhaltiges Frühstück. Das besteht allerdings nicht immer aus Würstchen und Speck. Ich habe euch heute ein Bananenbrot mit Haferflocken mitgebracht, das der Frühstückshit für Kinder und Erwachsene ist.

Mousehole – Liebevolles Fischerdorf an der Südküste in Cornwall

Mousehole – Liebevolles Fischerdorf an der Südküste in Cornwall

Mousehole und ich – das ist irgendwie Liebe auf den ersten Blick gewesen. Zumindest in dem Moment, als ich zum ersten Mal an dem kleinen Hafen stand, der wie ein Hufeisen ins Meer kragt und eine gewaltige Mauer die Menschen hier vor den Winterstürmen des […]

Kein Ostern ohne Hot Cross Buns – Rezept inklusive!

Kein Ostern ohne Hot Cross Buns – Rezept inklusive!

In Großbritannien kann kein Osterfest ohne die beliebten Hot Cross Buns stattfinden. Ich zeige euch, wie ihr sie sehr einfach nachbacken könnt. (mehr …)