Seid Ihr auch solche Schokoladenfans wie ich? Dann werdet ihr dieses Rezept lieben. Es handelt sich um den Klassiker Brownies, den die Briten gerne zum Dessert vernaschen – heute einmal in veganer Version.

Wieder einmal hat ein Großbritannien-Buch zu mir gefunden. In diesem Fall stammt es vom Reisejournalisten Michael Pohl, ist im Conbook Verlag entstanden und trägt den Titel: „Fettnäpfchenführer Großbritannien – Wie man England mit Links übersteht“.

Wie vielleicht einige von euch wissen, liegt meine Heimat am Niederrhein. Und so ist es kein Wunder, dass ich mich alle paar Wochen dort befinde, um Familie und Freunde zu besuchen. Und weil der nordwestliche Teil des Niederrheins in unmittelbarer Nähe zu den Niederlanden liegt, […]

Wer kennt das von Euch nicht: Ihr reist nach Großbritannien und sofort fühlt ihr Euch inmitten der urigen Inneneinrichtung eines Cottages, B&Bs oder Pubs pudelwohl. Aber woran liegt das eigentlich? Ich habe Tipps, wie Ihr die englische Inneneinrichtung zu Hause selbst umsetzt.

Ihr liebt englischen Crumble so wie ich? Dann kommt hier ein wirklich rustikales Rezept mit Äpfeln und Haferflocken! Es ist wirklich einfach und gelingt auch Backanfängern.

Das Reisen mit dem eigenen Vierbeiner ist für jeden Urlauber immer eine Herausforderung. Und das ist auch in Großbritannien nicht anders, obwohl England, Wales, Schottland und Nordirland sehr hundefreundliche Länder sind. Allerdings ist auch hier einiges mit Hund möglich und anderes nicht. 

Die Easter Nests oder zu deutsch Osternester haben bei den Briten rund um Ostern einen festen Platz auf der Kaffeetafel. Heute findet ihr bei mir auf der Webseite eine Osternester-Variante mit Baiser, Schokolade. Und füllen könnt ihr sie, womit immer ihr mögt.

Wenn ich eines an den bevorstehenden Ostertagen liebe, dann ist das ein schönes Frühstück mit der Familie. Neben dem deutschen Osterzopf und bunten Ostereiern gehören bei mir auch Scones mit Haferflocken und einer leckeren Konfitüre auf den Ostertisch.

(*Werbung) Habt ihr schon einmal etwas von den „Maids of Honour“ gehört? Dabei handelt es sich um köstliche kleine Küchlein aus Großbritannien, die ich mit Kunstdrucken von „Formart – Zeit für Schönes!“ in Szene gesetzt habe. Ich verspreche: Ihr werdet Rezept und Kunstdrucke lieben.

Nachdem ich in den letzten Tagen wie Ihr alle die letzten Brexit-Verhandlungen intensiv verfolgt habe und heute ein doch sehr sympathisches Video der Schotten unter dem Titel #scotlandisopen gesehen habe, dachte ich: Heute muss ich euch auf jeden Fall meinen Schokoladen-Gugelhupf mit Whisky vorstellen.