ein Travel und Foodblog rund um Großbritannien

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So schön ist Südengland: 8 ultimative Tipps für den nächsten Urlaub

So schön ist Südengland: 8 ultimative Tipps für den nächsten Urlaub

Ihr habt Lust, mit mir Südengland zu entdecken? Ich habe 8 ultimative Tipps zusammengestellt, die Lust machen, den Süden Großbritanniens zu entdecken.

Königlich: Victoria Sponge Kuchen

Königlich: Victoria Sponge Kuchen

Wenn es einen klassischen Kuchen aus dem Vereinten Königreich gibt, dann ist es wohl der Victoria Sponge Cake. Es handelt sich dabei um einen Kuchen, der aus zwei Biskuitböden besteht, die mit einer Schicht selbstgemachter Marmelade sowie Sahne oder Frosting gefüllt sind. Zum Schluss wird […]

Würzige Ingwerkekse mit Biss

Würzige Ingwerkekse mit Biss

Ingwerkekse – auch Gingernuts genannt – haben in Großbritannien eine lange Tradition und ihr findet sie fast in jedem Haushalt. Ich habe heute ein einfaches Rezept für euch. (mehr …)

Einmal Cornwall und zurück

Einmal Cornwall und zurück

Heute erzähle ich euch von einer besonderen Reise nach England, um genauer zu sein: Cornwall – meine wohl kürzeste Reise nach Cornwall – und emotionalste. 

Warten auf den nächsten Flug – eine kleine Anekdote

Warten auf den nächsten Flug – eine kleine Anekdote

Habe ich Euch eigentlich schon einmal erzählt, wie ungerne ich fliege? Das Schlimme daran: Ich scheine mir wirklich jedes Mal den Tag auszusuchen, an dem man eher nicht fliegen sollte…

Klassische Flapjack

Klassische Flapjack

Flapjacks sind ideale Snacks für den kleinen Hunger, die man am Morgen mit in die Lunchbox schmuggeln kann oder bei einem leckeren Kaffee oder Tee an die Seite legt. Das Tolle an Flapjacks: Sie sind wirklich so einfach, dass sie jeder hinbekommt. (mehr …)

Vegane Scones – ganz ohne tierische Zutaten

Vegane Scones – ganz ohne tierische Zutaten

Sabrina bloggt seit 2014 auf VEGtastisch.de über Veganismus und Nachhaltigkeit. Heute hat sie für Euch ein veganes Scones-Rezept mitgebracht. Ihr Herangehensweise ist so ganz anders als bei den klassischen Scones. Aber lest selbst!

Bakewell Tarte – einfach himmlisch!

Bakewell Tarte – einfach himmlisch!

Einer meiner ersten Beiträge im neuen Jahr ist meinem Mann gewidmet. Denn heute möchte ich Euch seinen Lieblingskuchen vorstellen!

Keine Ausreden mehr: Diese Vorsätze braucht jeder Grossbritannien-Fan in 2018!

Keine Ausreden mehr: Diese Vorsätze braucht jeder Grossbritannien-Fan in 2018!

Weihnachten ist vorbei und Ihr seid so langsam wieder dabei, Euch mit den guten Vorsätzen für das neue Jahr zu beschäftigen? Ich habe in diesem Jahr eine Liste – zugegeben mit einem gewissen Augenwinkern – für alle UK-Liebhaber zusammengestellt, die ihrem Lieblings-Land noch näher sein wollen. Vielleicht setzt Ihr das eine oder andere aus der Liste ja um. (mehr …)