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Schlagwort: Mixed Spice

Englische Gewürze: „Mixed Spice“ selbst herstellen

Englische Gewürze: „Mixed Spice“ selbst herstellen

In vielen englischen Gerichten kommen die sogenannten „Mixed Spice“ vor, zum Beispiel im Christmas Pudding, Gebäck oder dem englischen Weihnachtsklassiker Minced Pie. Doch kaufen kann man die Gewürzmischung in Deutschland nur in sehr großen oder ausgewählten Supermärkten. Eigentlich ist das auch nicht notwendig, denn die […]