Den englischen Pie gibt es in der herzhaften und süßen Sorte. Allen gemeinsam: Die Zutaten schmoren unter einer Teigdecke, die häufig liebevoll verziert wird. In dieser Miniversion verstecken sich Äpfel und Brombeeren unter der Teighaube.
Der Marmorkuchen ist genauso wie in Deutschland ein Klassiker und passt zum Afternoon Tea, wenn Kinder mit dabei sind.
Das Teegebäck mit Shortbread, Karamell und Schokolade ist ein echter Klassiker der britischen Backküche. Unbedingt nachbacken!
Weihnachtliche Kekse mit weißer und dunkler Schokolade, gerösteten Walnüssen und Mixed Spice. Yummy!
Wenn die Zeit reif für die Apfelernte wird, freue ich mich jedes Jahr aufs Neue, Apfelkuchen-Rezepte auszuprobieren. Dieses saftige Rezept mit Äpfeln und Walnüssen hat mir eine Freundin verraten.
In Großbritannien fällt der Pancake Day auf den deutschen Veilchendienstag – mit Pfannkuchen Rezept von Tea and Scones.
