ein Back-, Lifestyle- und Reiseblog für Großbritannien-Fans

Rezepte

Panna Cotta Kuchen mit Himbeeren

Panna Cotta Kuchen mit Himbeeren

So gerne wie ich auch backe: Bei solchen Temperaturen, wie sie derzeit herrschen, kommt man in der Küche ganz schön ins Schwitzen. Wie gut, dass ich da einen Kuchen gefunden habe, der diesen Temperaturen trotzt und für sich alleine im Kühlschrank gedeiht – und das […]

Scones: Neue Rezepte zum britischen Klassiker

Scones: Neue Rezepte zum britischen Klassiker

Cream Tea in England ohne Scones? Unmöglich! Ich habe für euch einige neue Rezepte zum britischen Gebäck zusammengestellt!

Königlicher Hochzeitskuchen für jeden Tag mit Zitrone und Holunderblütensirup

Königlicher Hochzeitskuchen für jeden Tag mit Zitrone und Holunderblütensirup

Ihr sucht nach einem Rezept für de königlichen Hochzeitskuchen von Meghan und Harry? Dann seid ihr hier richtig!

Zitronenkuchen mit Olivenöl, Rosmarin und Holunderblüte

Zitronenkuchen mit Olivenöl, Rosmarin und Holunderblüte

Am nächsten Wochenende ist es soweit und wir dürfen uns über die nächste royale Hochzeit freuen. Ich habe mal geschaut, aus was der Wedding Cake besteht – nämlich Zitrone – und ein paar Rezepte herausgesucht, um standesgemäß zu feiern.

Rezept für einfach geniale Baisercrème mit Erdbeeren

Rezept für einfach geniale Baisercrème mit Erdbeeren

Es ist nicht nur Wochenende, sondern auch noch ein absolutes Traumwetter in Deutschland. Was wäre da schöner, den geplanten Grillabend mit Freunden oder Familie mit einem leckeren Dessert abzuschließen?

Walnusskuchen – ein Stück britische Heimat!

Walnusskuchen – ein Stück britische Heimat!

Es gibt Kuchen, die erinnern einen irgendwie an etwas. Der Walnut Cake ist so ein Kuchen, der mich an die typisch englische Kaffeetafel erinnert. Egal, ob jemand nun gut oder schlecht backen kann – ein Walnusskuchen mit dem typischen Kaffeegeschmack gehört in jedem Fall dazu.

No Bake Cake mit Schokolade und Himbeeren

No Bake Cake mit Schokolade und Himbeeren

Bei dem warmen Wetter mag man sich gar nicht in die Küche stellen und backen, oder? Deswegen habe ich euch heute ein kleines “No Bake Cake”-Rezept mitgebracht, das ich vor einiger Zeit in einem englischen Backmagazin gefunden habe, das sich wirklich nur mit Himbeeren beschäftigt […]

Osterkekse nach englischer Art backen

Osterkekse nach englischer Art backen

Ich habe lange gesucht, um herauszufinden, welche typisch britischen Rezepte der süßen Art sich an Ostern nachbacken lassen – und dabei festgestellt, es gibt nicht so viele. Dieses hier geht aber immer!