ein Food- und Travelblog für jeden Großbritannien-Fan

Monat: Februar 2018

Millionaires Shortbread – britisches Rezept mit Suchtfaktor

Millionaires Shortbread – britisches Rezept mit Suchtfaktor

Ich bin der Meinung, dass wir alle ein bisschen stolz sein können, dass wir die eiskalte Woche bisher so gut hinter uns gebracht haben. Deswegen sollten wir uns alle belohnen, zum Beispiel mit einem weiteren Liebling der britischen Backküche: Dem Millionaire Shortbread.

So schön ist Südengland: 8 ultimative Tipps für den nächsten Urlaub

So schön ist Südengland: 8 ultimative Tipps für den nächsten Urlaub

Ihr habt Lust, mit mir Südengland zu entdecken? Ich habe 8 ultimative Tipps zusammengestellt, die Lust machen, den Süden Großbritanniens zu entdecken.

Königlich: Victoria Sponge Kuchen

Königlich: Victoria Sponge Kuchen

Wenn es einen klassischen Kuchen aus dem Vereinten Königreich gibt, dann ist es wohl der Victoria Sponge Cake. Es handelt sich dabei um einen Kuchen, der aus zwei Biskuitböden besteht, die mit einer Schicht selbstgemachter Marmelade sowie Sahne oder Frosting gefüllt sind. Zum Schluss wird er ganz simpel mit ein wenig Puderzucker garniert. (mehr …)

Würzige Ingwerkekse mit Biss

Würzige Ingwerkekse mit Biss

Ingwerkekse – auch Gingernuts genannt – haben in Großbritannien eine lange Tradition und ihr findet sie fast in jedem Haushalt. Ich habe heute ein einfaches Rezept für euch.